برچسب: کافه

قهوه، گیاه عجیبی با تنوع زیستی است که هم درمناطق مرطوب مانند برزیل و آمریکای مرکزی و اندونزی، هم در مناطق کم آب نظیر اتیوپی و سودان رشد می کند. این گیاه هم در نور مستقیم خورشید، نظیر کشورهای استوایی و هم در مناطق با

برای مصرف کردن قهوه، ابتدا باید دانه سبز قهوه برشته شود که به این کار رُست دادن می گوییم و به دستگاهی که قهوه را با آن برشته می کنیم دستگاه رست یا دستگاه رستری می گوییم. (Roastery Machine) رست دارک، مدیوم و لایت یعنی چه؟ در حالت

قهوه فوری یا قهوه آماده یا پودر قهوه، یک نوع نوشیدنی از دانه‌های قهوه فرآوری شده‌ است. قهوه فوری را به صورت تجاری با یکی از روش‌های خشک‌کردن انجمادی یا خشک کردن پاششی تولید می‌کنند که می‌توان با بازگرداندن رطوبت، آن را آماده مصرف نمود. قهوه فوری به صورت